বিষয়সূচি

ডিম

হালদায় ডিম সংগ্রহকারীদের ঘরে ঘরে চলছে ‘ঈদ আনন্দ’

দিনটি ছিল শুক্রবার। অমাবস্যা তিথির জো’র প্রথম দিন। আকাশে ছিল না মেঘের গর্জন। তবে কয়েকদিনে দুয়েক পশলা বৃষ্টি হলেও ছিল না ভারি…

আশানুরূপ ডিম মেলেনি হালদায়, হতাশ সংগ্রহকারীরা

মেঘের গর্জন, ভারি বর্ষণ, পাহাড়ি ঢল, ঘোলা পানি- সবকিছু মিলিয়ে ডিম ছাড়ার অনুকূল পরিবেশ সৃষ্টি হওয়ায় শনিবার (২৫ মে) রাতে হালদা নদীতে…

হাটহাজারীর ৪ পয়েন্টে ডিম ছেড়েছে মা মাছ

বিশ্বের একমাত্র জোয়ার-ভাটার মিঠাপানির প্রাকৃতিক মৎস্য প্রজননক্ষেত্র হালদা নদীতে মা মাছ (রুই, কাতাল, মৃগেল ও কালিবাইশ) ডিম ছেড়েছে।…

ডিমের খোসার যত গুণ

ডিম খাওয়ার পরে ডিমের খোসা সরাসরি চলে যায় ডাস্টবিনে। অনেকেই হয়তো জানেন না, ডিমের খোসাও কিন্তু দারুণ উপকারী। চলুন জেনে নেয়া যাক-…

ডিমের রং গোলাপি!

দেশে বিদেশে প্লাস্টিকের ডিমের আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়ছে। বাজার থেকে হাঁসের ডিম কিনে এনে নিয়ম মতোই সেদ্ধ করেছিলেন এক গৃহবধূ। সেই ডিমের খোসা…