বিভাগ
রেসিপি
গরুর মাংস যেভাবে খেলে উচ্চরক্তচাপের ঝুঁকি থাকেনা
উচ্চরক্তচাপের রোগীদের গরুর মাংস খাওয়ায় ভীতি কাজ করছে। তাই বলে উৎসব আয়োজনেও লাল মাংস খাওয়া যাবে না? সঠিক পদ্ধতিতে…
কোরবানির মাংসের কালো ভুনা
কোরবানির ঈদে গরুর মাংস দিয়ে অনেকেই নানা ধরনের পদ তৈরি করতে পছন্দ করেন। এদিন চাইলে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন গরুর…
গরমে চা নাকি কফি, কোনটি বেশি উপকারী?
জনপ্রিয় পানীয়ের মধ্যে রয়েছে চা, কফির নাম। কিন্তু গরমে কোনটিকে বেছে নিলে বেশি আরাম ও স্বাস্থ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করতে…
মজাদার লাউয়ের মাংস ভুনা
ঈদের দিনে নানারকম পদের মাঝে মজাদার লাউয়ের মাংস ভুনা তৈরি করতে পারেন। সাদা ভাতের সঙ্গে খেতে বেশ মজা লাগবে। মজাদার এ…
যেভাবে রাঁধবেন মজাদার মাংসের কালো ভুনা
গরুর মাংসের কালো ভুনার একটা খ্যাতি আছে। এ খ্যাতি শুধু চট্টগ্রামেই নয়, রয়েছে চট্টগ্রামের বাইরেও। ভোজনরসিকরা যখনই…
খাসির মাংসের নানান পদ
মহামারী করোনাকালীন অন্যান্য মাংসের তুলনায় দামটা বেশি হলেও ভোজনবিলাসী বাঙালি খাসির মাংস খেতে ভুল করে না। যেকোনো…
ঈদের খাবার হোক স্বাস্থ্যসম্মত
বিশ্বজুড়ে চলছে করোনার থাবা। করোনার আক্রমণের মাঝেও সমগ্র বিশ্বের মুসলমানরা পালন করেছে মাসব্যাপী মাহে রমজান।…
লাউয়ের মাংস ভুনা
ঈদের দিনে নানারকম পদের মাঝে লাউয়ের মাংস ভুনা তৈরি করতে পারেন। সাদা ভাতের সঙ্গে খেতে বেশ মজা লাগবে। মজাদার এ রেসিপি…
খাসির মাংসের নানান পদ
অন্যান্য মাংসের তুলনায় দামটা বেশি হলেও ভোজনবিলাসী বাঙালি খাসির মাংস খেতে ভুল করে না। যেকোনো অনুষ্ঠানে খাসির মাংসের…
যেভাবে রাঁধবেন মাংসের কালো ভুনা
গরুর মাংসের কালো ভুনার একটা খ্যাতি আছে। এ খ্যাতি শুধু চট্টগ্রামেই নয়, রয়েছে চট্টগ্রামের বাইরেও। ভোজনরসিকরা যখনই…