বিভাগ

রেসিপি

কোরবানির মাংসের কালো ভুনা

কোরবানির ঈদে গরুর মাংস দিয়ে অনেকেই নানা ধরনের পদ তৈরি করতে পছন্দ করেন। এদিন চাইলে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন গরুর…

মজাদার লাউয়ের মাংস ভুনা

ঈদের দিনে নানারকম পদের মাঝে মজাদার লাউয়ের মাংস ভুনা তৈরি করতে পারেন। সাদা ভাতের সঙ্গে খেতে বেশ মজা লাগবে। মজাদার এ…

খাসির মাংসের নানান পদ

মহামারী করোনাকালীন অন্যান্য মাংসের তুলনায় দামটা বেশি হলেও ভোজনবিলাসী বাঙালি খাসির মাংস খেতে ভুল করে না। যেকোনো…

লাউয়ের মাংস ভুনা

ঈদের দিনে নানারকম পদের মাঝে লাউয়ের মাংস ভুনা তৈরি করতে পারেন। সাদা ভাতের সঙ্গে খেতে বেশ মজা লাগবে। মজাদার এ রেসিপি…

খাসির মাংসের নানান পদ

অন্যান্য মাংসের তুলনায় দামটা বেশি হলেও ভোজনবিলাসী বাঙালি খাসির মাংস খেতে ভুল করে না। যেকোনো অনুষ্ঠানে খাসির মাংসের…

কীভাবে কতদিন রাখবেন মাংস

ঈদুল আজহার কোরবানির মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণ কমবেশি করতেই হয়। গরীব এবং আত্মীয়-স্বজনদের দেওয়ার পরও প্রয়োজন হয় মাংস…