বিভাগ

রেসিপি

লাউয়ের মাংস ভুনা

ঈদের দিনে নানারকম পদের মাঝে লাউয়ের মাংস ভুনা তৈরি করতে পারেন। সাদা ভাতের সঙ্গে খেতে বেশ মজা লাগবে। মজাদার এ রেসিপি…

খাসির মাংসের নানান পদ

অন্যান্য মাংসের তুলনায় দামটা বেশি হলেও ভোজনবিলাসী বাঙালি খাসির মাংস খেতে ভুল করে না। যেকোনো অনুষ্ঠানে খাসির মাংসের…

কীভাবে কতদিন রাখবেন মাংস

ঈদুল আজহার কোরবানির মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণ কমবেশি করতেই হয়। গরীব এবং আত্মীয়-স্বজনদের দেওয়ার পরও প্রয়োজন হয় মাংস…

সুস্বাদু মোজারেলা স্টিক

চিজের নাম শুনলে এমনিতেই জিভে জল এসে যায়। আর যদি হয় মোজারেলা স্টিক তাহলে তো কথাই নেই! কিন্তু সুস্বাদু এই খাবারটি…

সুস্বাদু মশলা চা

চা পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। এই চায়ের আবার হরেক রকম পদ। একেক চায়ের একেক স্বাদ। রেসিপিও ভিন্ন…

বর্ষায় পাঁচমিশালি খিচুড়ি

বৃষ্টির দিনে আমরা ছোট-বড় সবাই খিচুড়ি খেতে খুব পছন্দ করি। তবে একইরকম খিচুড়ি খেতে নিশ্চয়ই সবসময় ভালো লাগার কথা নয়।…

চিংড়ি মাছের কোরমা

চিকেন কোর্মা কিংবা মাটন কোরমা নিশ্চয়ই খেয়েছেন, এবার তাহলে চেখে দেখতে পারেন চিংড়ি কোরমা। শুনতে একটু নতুন মনে হলেও…

নিজেই তৈরি করুন কোল্ড কফি

প্রচন্ড গরমে প্রাণ জুড়াতে যেসব পানীয় আমরা পান করি, তার ভেতরে কোল্ড কফি অন্যতম। এই গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা একগ্লাস কোল্ড…