গরুর খাঁটি দুধের জন্য বিখ্যাত এক এলাকা নগরের গোয়ালপাড়া। একটা সময় ছিল যখন গোয়ালপাড়ার গোয়ালারা ঘরে ঘরে পৌঁছে দিতেন দুধ।
গরুর দুধের চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় পটিয়াসহ নগরের আশপাশের গ্রাম থেকেও গোয়ালারা দুধ নিয়ে আসতেন শহুরে মানুষদের জন্য। তবে সময়ের পরিবর্তনে সেই চাহিদা এখন খুব বেশি নেই।
বাজারে নামিদামি কোম্পানির প্যাকেটভর্তি গরুর দুধ এলে অনেকেই এর উপর নির্ভরশীল হয়ে পড়েন। এতে অবশ্য গোয়ালাদেরও দায় আছে। কারণ অনেকে গোয়ালাই যে খাঁটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে দিতেন পানি!
তবে এখনও শহরের অনেক পরিবার আছে যাদের ভরসা গ্রামের গরুর খাঁটি দুধ। তাদের ভরসার কারণেই এখনও প্রতিদিন সাতসকালে গ্রাম থেকে শহরে ছুটে আসেন দুধ বিক্রেতারা। এসব বিক্রেতা সাইকেলে চেপে নগরে আসেন, আর সাইকেলের পেছনে বাঁধা থাকে দুধের কলস।
সাতসকালেসাইকেল চেপেগরুর দুধ বিক্রেতাদের যাওয়ার ছবিটি নগরের ঝাউতলা জাকির হোসেন রোড থেকে তোলা।
জয়নিউজ
