ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ কলমি শাক চোখ ভালো রাখে এবং হজমে সাহায্য করে। এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং শরীরের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে। বসন্ত রোগের প্রতিষেধক হিসেবেও কাজ করে এটি।
সহস্র গুণসম্পন্ন কলমি শাক স্বাদেও অনন্য। ভালো চাহিদা থাকায় গ্রামের পাশাপাশি এখন শহরেও এর চাষ হচ্ছে। ক্ষেত থেকে কলমি শাক তোলার ছবিটি নগরের দক্ষিণ হালিশহর থেকে তোলা।
জয়নিউজ
